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【包子機(jī)】包菜豆腐餡包子看著清淡實(shí)則偏辣
發(fā)布時(shí)間:2020-04-01 丨 閱讀次數(shù):
說(shuō)的還是昨天考察包子機(jī)餃子機(jī)的客戶，上午試完做肉餡包后，下午則試做豆腐包菜餡的包子，除了餡料也是客戶帶過(guò)來(lái)的廚師現(xiàn)場(chǎng)拌，其余和面啊、切菜餡啊都是通過(guò)和面機(jī)、菜餡機(jī)、包子機(jī)、醒發(fā)箱、蒸柜等設(shè)備。我發(fā)現(xiàn)每個(gè)餡料廚師都要放剁碎了的紅椒，他說(shuō)千島湖那邊味道都是偏重、偏辣。讓我沒(méi)事去那邊吃吃他們正宗調(diào)的包子餡料
雖然我也想但是過(guò)去一趟也得兩小時(shí)，一周就一天休息的我怎么也得躺在家里好好休息
包子蒸熟后看著挺清淡的，但是當(dāng)你咬下第二口的時(shí)候就會(huì)感覺(jué)到一點(diǎn)辣味，有些包子餡料看起來(lái)狠辣其實(shí)等我把它吃完都沒(méi)有感覺(jué)到狠辣，你有工藝，而我們有包子機(jī)，人機(jī)搭配，干活不累，歡迎撥打4008852117預(yù)約上門考察包子機(jī)器！
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